Agente causale
Peronospora destructor
Diffusione
La malattia è presente in tutte le regioni agricole temperate e fresche.
Sintomatologia
Il primo sintomo osservato è la sporulazione vellutata marrone-viola dell’agente patogeno sulle foglie verdi sane. Con l’avanzare della malattia, le lesioni – leggermente più chiare rispetto al colore normale delle foglie – si espandono e possono avvolgere la foglia. Queste lesioni assumono un colore giallo chiaro, seguito da una necrosi marrone e dal cedimento del tessuto fogliare. I funicoli infetti tendono a rimanere di colore giallo chiaro e, così come il fogliame, sono spesso invasi da altri funghi, tipicamente delle specie Stemphylium o Alternaria. In campo, le infezioni iniziano solitamente in piccoli appezzamenti, per poi estendersi rapidamente. I bulbi possono essere infettati e marcire in magazzino o, se piantati, dare luogo ad un fogliame verde chiaro.
Condizioni favorevoli allo sviluppo della malattia
Il fungo sopravvive nelle piante di cipolle spontanee, nei gruppi di cipolle, nei residui vegetali e nel terreno. Le spore fungine sono disperse sulle piante dal vento e dalla pioggia durante la stagione fresca e umida, condizioni essenziali per lo sviluppo della malattia. La pioggia, la rugiada e l’elevata umidità (>95%) sono necessarie per la germinazione e l’infezione delle spore fungine. Il fungo cresce internamente e continua a produrre spore finché il clima rimane fresco e umido.
Control
Un programma periodico di nebulizzazione di fungicidi, basato sulle condizioni climatiche, può ridurre le perdite di raccolto. Evitare di piantare gruppi di cipolle contaminati dal fungo. Smaltire i residui e gli scarti vegetali. Piantare i filari in direzione dei venti prevalenti e utilizzare l’irrigazione in solchi anziché quella per aspersione. Una rotazione senza cipolle per 3-4 anni nelle aree in cui è presente la malattia può contribuire a ridurre le perdite.