Oïdium

Les symptômes commencent sous forme de lésions blanches en forme d’étoiles sur la surface supérieure du feuillage. Les lésions se fondent progressivement, et les surfaces des feuilles semblent couvertes d’une poudre blanche. L’infection sur le chou ou le chou-fleur peut réduire la taille des pommes. Sur les choux de Bruxelles, la maladie s’étend aux tiges, où la sporulation s’accompagne d’une coloration violacée des tissus hôtes. Les petites pommes des choux de Bruxelles peuvent être lourdement infectées, ce qui rend le produit invendable.

Ce pathogène hiverne sous forme de cléistothèces sur les tissus hôtes morts ou sous forme de mycélium dans les tissus vivants. Les espèces adventices servent d’hôtes alternatifs hors saison et servent souvent de source d’inoculum pour les cycles ultérieurs de la maladie. Le développement de la maladie est généralement favorisé par la rosée et par des températures modérées (15-20 °C), et les conidies sont aisément disséminées par le vent ou par la récolte. Le stress hydrique de l’hôte favorise aussi l’infection.

Appliquez des pulvérisations fongicides à titre préventif, et éliminez les adventices et les resemis de la famille des brassicacées pour lutter contre cette maladie.