Guides des Maladies

La maladie apparaît en fin de saison, au fur et à mesure que la culture parvient au stade de la maturité, et continue de se développer sur les bulbes durant le stockage. Les organes de fructification du champignon passent du vert foncé au noir au fur et à mesure de leur maturation, et forment des cercles concentriques autour du collet et sur la surface des écailles externes sèches du bulbe. En présence d’une humidité élevée, la maladie peut se propager aux écailles internes, en causant de petites lésions jaunes. Si la maladie continue de se développer, le bulbe peut se ratatiner et germer prématurément. Dans un environnement chaud et humide, ce champignon peut causer une fonte des semis et des tâches foliaires.

Le champignon peut hiverner dans le sol, et être introduit sur des bulbes infectés. Un environnement chaud et humide favorise la production des conidies, et le vent et les éclaboussures d’eau de pluie propagent les conidies. Ces conidies infectent les écailles des bulbes adultes et causent la maladie en présence d’humidité libre et de températures optimales (20-26 °C) pour l’infection.

Les variétés jaunes et rouges peuvent être utilisées dans les zones où la pression pathologique est élevée. L’utilisation d’oignons à repiquer sains, ainsi qu’une rotation des cultures sur plusieurs années en évitant les oignons blancs, peuvent atténuer la sévérité de la maladie. La récolte des oignons par temps sec et un séchage rapide des oignons, à des niveaux de température et d’humidité adéquats, peuvent réduire l’incidence de la maladie. Des programmes d’application de fongicides similaires à ceux qui sont utilisés pour lutter contre la pourriture du collet et le mildiou peuvent être efficaces contre l’anthracnose de l’oignon.