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Crucible è un'innovativa varietà di broccoli adatta al raccolto autunnale e invernale con ciclo di 90-95 giorni dal trapianto. Si caratterizza per un elevato potenziale di resa e una grande qualità della testa, che si presenta di colore verde-blu con fiorette uniformi a grana medio-fine. Il capolino è compatto e a cupola, il gambo non è mai cavo e presenta poche foglie, caratteristica che rende più facile sia la raccolta che la pulizia del prodotto. La caratteristica più innovativa di Crucible è la maturazione molto uniforme, che lo rende adatto anche ad un'eventuale raccolta meccanica, garantendo il massimo rendimento con il minor dispendio di risorse.Si presta perfettamente a tutti gli usi sia del mercato fresco che dell'industria, specialmente alla surgelazione.Inoltre, la shelf-life elevata rende questa varietà di broccolo molto apprezzata da tutta la filiera.
- Maturazione molto uniforme
- Alto potenziale di rendimento
- Pochissime foglie lungo il gambo
- Ciclo 90-95 giorni dal trapianto
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Caratteristiche
- Teste compatte, a cupola e di elevata qualità
- Fiorette uniformi a grana medio-fine
- Gambo non cavo
- Adatto a mercato fresco e industria
Vantaggi
- Facile da coltivare
- Pulizia veloce
- Adatto alla raccolta meccanica
- Ottima tenuta di scaffale
Consigli agronomici
- Non adatto a trapianti di ottobre e novembre