Odmiany ogórków partenokarpicznych do kwaszenia - relacja ze spotkania

W dniu 8 lipca 2016 roku w gospodarstwie Grzegorza Kulika odbyło się spotkanie plantatorów ogórków i firm z branży ogrodniczej. Głównymi organizatorami były firmy Seminis i F.H.U sklep ogrodniczy „Wioletta”. Swoje stoiska i wystąpienia zorganizowały także przedsiębiorstwa BASF oraz Tradecorp. Przewodnim tematem były odmiany ogórków partenokarpicznych do kwaszenia. Mówiono także o ochronie i nawożeniu.

W ofercie Seminis odmiany ogórków które są już dość powszechnie znane, a cieszą się zainteresowaniem to ‘Nadusha’ i ‘Potomac’. Obie wykształcają kwiaty w większości żeńskie. Pierwsza ma bardziej otwarty pokrój, druga jest bardziej zwarta. Owoce obu odmian są chętnie akceptowane przez przemysł przetwórczy.

Odmiany partenokarpiczne mają jednak więcej zalet. Plonowanie jest dłuższe i bardziej obfite. Więcej plonu jest w pierwszej klasie, nie ma też tyle pustych komór w owocu, jest on bardziej zwarty. Godną uwagi odmianą partenokarpicznych ogórków w ofercie Seminis jest odmiana ‘Monisia’. Nadaje się ona do produkcji przyspieszonej. Nie wymaga zapylenia, z każdego praktycznie kwiatu jest owoc – mówił Piotr Dutkowski. W dobrym tonie o odmianie tej wypowiadał się także Piotr Kutyła, właściciel sklepu „Wioletta”, który w nasiona zaopatruje wielu okolicznych producentów ogórków.

Zdaje sobie sprawę z tego, że niektóre doświadczenia z odmianami partenokarpicznymi ogórków w kwaszeniu nie były w przeszłości korzystne. Zbyt wcześnie następował rozpad pektyn. Ale odmiana ‘Monisia’ to zupełnie inna generacja ogórka. Doświadczenia prowadzone przez Coboru w Tarnowie koło Ząbkowic Śląskich są bardzo obiecujące. Musimy pamiętać, że przy tej odmianie kwaszenie musi być prowadzone w odpowiednich warunkach, bez ekspozycji na wysokie temperatury. Największą zaletą jest olbrzymi potencjał plonotwórczy – w Polsce 80 t/ha to normalny rezultat, choć zdarza się, że niektórzy uzyskują nawet 100 t/ha. – mówił w Łojach przedsiębiorca. Dodał także, że rośliny tej odmiany mają wysoką zdolność do regeneracji po niekorzystnych warunkach atmosferycznych, takich jak na przykład gradobicia.

Organizatorzy zachęcali do wykonania prób z nowymi odmianami partenokarpicznymi. Uprzedzali jedynie, że lepiej jest nie lokować kwater w pobliżu tych z odmianami o przewadze kwiatów żeńskich, aby nie doszło do przepylenia w okresie kwitnienia.

Źródło: http://www.warzywapolowe.pl/odmiany-ogorkow-partenokarpicznych-kwaszenia/