Powrót papryki gruntowej do wysokich plonów i cen.

Papryka gruntowa, podobnie jak tunelowa, do prawidłowego wzrostu potrzebuje odpowiedniego nasłonecznienia oraz nawodnienia. Jest to bardzo ważny czynnik, który determinuje uzyskaną jakość plonu.  Gatunek ten pochodzi z Ameryki Północnej i Centralnej, z terenów dobrze nasłonecznionych, dlatego aby uzyskać pożądaną  jakość plonu, należy zapewnić jej zbliżone warunki do kraju jej pochodzenia. Podstawą prawidłowego wzrostu papryki w polu jest zapewnienie jej odpowiedniego poziomu N P K oraz Mg i Ca. Według powszechnych zaleceń prawidłowy poziom zaopatrzenia papryki w składniki pokarmowe przedstawia się następująco:

(mg/dm3 podłoża)

Już na etapie produkcji rozsady niezbędne jest zapewnienie jej wszystkich składników, potrzebnych do sprawnego funkcjonowania całego organizmu rośliny. Dobrze jest przeznaczyć pod uprawę papryki miejsce słoneczne i ciepłe, ziemia powinna być żyzna, próchnicza i zasobna. W przypadku gorszych stanowisk wymagane jest odpowiednie nawożenie. Kolejnym krokiem jest zapewnienie dostępu wody oraz odpowiedni termin wysadzenia, który przypada na druga połowę maja. Duży wpływ na plonowanie ma również odpowiedni dobór odmian, które będą odznaczały się mocnym systemem korzeniowym, dobrą zdrowotnością o wysokim pakiecie odporności oraz wysokim potencjale plonotwórczym. 

Sezon 2022 w uprawie papryki polowej zakończył się pomyślnie, według opinii producentów. Papryka w dużej części została zebrana na czerwono, a cena towaru na świeży rynek oraz w przetwórstwie (  średnia 3,55zł) )pozwoliła na uzyskanie zadowalających wyników ekonomicznych. Istotnym elementem było również poradzenie sobie z brakiem pracowników do zbiorów oraz krojenia papryki. Problem z pracownikami w tym roku nabrał na sile ze względów politycznych w krajach sąsiedzkich, a niepewność czy uda się skompletować odpowiednia ilość osób do pracy była do końca. 

Pomyślne zakończenie zbiorów było wynikiem dobrania odpowiednich odmian, które były w stanie poradzić sobie w zmiennych warunkach pogodowych. Sezon rozpoczął się korzystnie dla uprawy papryki, producentów ominęły majowe przymrozki. W trakcie okresu wegetacji roślin było duże nasłonecznienie a temperatury sięgały  33 stopnie. W tych warunkach niezbędne było nawadnianie plantacji, ze względu na niewielką ilość opadów. Załamanie pogody nastąpiło na przełomie września i października, w momencie , w którym papryka potrzebowała nasłonecznienia do pełnego wybarwienia. Lokalne przymrozki spowodowały zahamowanie w procesie wybarwiania, a niskie temperatury zablokowały dostępność składników pokarmowych z gleby.

Playmaker, nowość od Seminis, w opinii producentów, bardzo dobrze poradziła sobie w warunkach dużych  wahań temperatur. Ostatni zbiór u producenta z okolic Lublina, ze względu na kumulację zbiorów warzyw, odbył się w pierwszej połowie października, a istotnym spostrzeżeniem było to, że Palymaker , pomimo chwilowych przymrozków wybarwiał się do końca zbiorów.

Z punku widzenia producentów, ważnym elementem odmianowym jest również  dobrze rozbudowany krzak , który osłania owoce. Daje to możliwość zminimalizowania poparzenia i uszkodzenia owoców przez słońce. Tą cechą wyróżnił się również Playmaker, który uprawiany był w tym roku na różnych stanowiskach, na żyznych glebach Zamojszczyzny, w okolicach Lublina oraz na słabszych stanowiskach woj. Mazowieckiego.

Dobra odmiana, mocna roślina, silny system korzeniowy , dobra regeneracja to początek sukcesu w uprawie papryki. Końcowym i kluczowym elementem jest plon. W tym przypadku również istotny jest dobór odmian. Topowa odmiana na przemysł, Aristotle, w tym roku również nie zawiodła, a do czołówki dołączył Playmaker. Obie odmiany charakteryzują się grubą ścianką, dużym i ciężkim owocem. Średnia waga jednego owocu wynosiła 0,5kg.