Relacje ceny do jakości 

 Cena na końcu tego sezonu w okolicach 3.5zł/kg krojonej papryki jest opłacalna dla ogrodników. Początek kampanii w niektórych zakładach zapowiadał się bardzo obiecująco ze względu na atrakcyjną cenę. Niektóre zakłady zaczynały sezon z cena 4,20zł/kg krojonej papryki. Średnia cena w sezonie 3,30zł/kg krojonej. Średni plon w zależności od warunków uprawowych i pogodowych waha się pomiędzy 20t/40t. Wzorcowe gospodarstwo z lubelszczyzny stawiające od lat na Aristotle odnotowało 1,5kg krojonej papryki z jednego krzaka, co przy obsadzie 40tys roślin na ha dało 60t z hektara. Playmaker u najlepszych producentów nie odbiegał plonem od Aristotle. 

Klucz do Sukcesu: Jak Zwiększyć Wydajność i Opłacalność Uprawy Papryki Polowej?

Najważniejszym czynnikiem warunkującym plon i jakość jest dostęp do wody. Papryce trzeba zapewnić możliwość regularnego podlewania. Bez takiej możliwości uprawa papryki to wielkie ryzyko.

W tym roku czynnikiem dyskwalifikującym produkcję papryki była zawartość kadmu, która została zaostrzona w tym roku z 0,05mg/kg na 0,02 mg/kg.

Dla wielu producentów wysoka zawartość kadmu stanowi spory problem, ponieważ od lat borykają się  z jego wysoką zawartością w glebie a tegoroczny przebieg pogody w niektórych regionach nie ułatwiał zbijania zawartości tego pierwiastka. Długotrwałe susze i brak możliwości nawadniania pola  ograniczały  możliwość zwiększenia turgoru w roślinie a tym samym kumulowały zawartość szkodliwego pierwiastka.

Mechanizacja produkcji ogranicza zależność od pracowników sezonowych. Inwestycja w taśmowe maszyny do krojenia papryki usprawniające pracę.  

Odmiany przystosowane do zmiennych warunków klimatycznych, sprawdzone na różnych glebach przy zmiennych na przełomie sierpnia i września temperaturach na przestrzeni lat. 

Od dwóch lat w Polsce notuje się wzrosty temperatur. W ubiegłym roku odnotowano średnią roczna temperaturę na poziomie 10C . Był to wynik o 1,3 stopnia wyższy od średniej rocznej wieloletniej. Ubiegły rok jak również obecny zalicza się do ekstremalnie ciepłych. Tegoroczny najwyższy pomiar temperatury zanotowano w lipcu na poziomie 36,5 stopnia C.

Wpływ pogody w 2024r na produkcję.

Papryka polowa jest gatunkiem ciepłolubnym i wymagającym dużego nasłonecznienia. Duża dostępność słońca sprzyjaja wybarwianiu się owoców na czerwono. 

Tegoroczny sezon okazał się ponownie sprzyjający pod tym względem. Papryka w 90% wybarwiała się na czerwono a pierwsze wczesne odmiany  jak Red Mountain czy King Arthur można było zbierać na początku drugiej połowy sierpnia. W zależności od pogody, na wielu różnych odmianach, skrajnie wysokie temperatury w momencie pojawiania się pierwszych zawiązków,  dały efekt efektem różnego rodzaju zniekształceń. Duże owoce, wielokomorowe ze spłaszczonym dnem owocni są efektem zawiązania owoców w temperaturze poza zakresem optymalnym.

Anomalie pogodowe kolejny rok przyspieszyły wegetację. Zawiązki owoców pojawiły się już na początku lipca a pełnowymiarowe owoce z pierwszymi smugami świadczącymi o rozpoczęciu procesu wybarwiania w pierwszych dniach sierpnia.

3.07.2024                                                                            2.08.2024

Pomimo dużej dostępności  słońca, producenci borykali się z niedoborem opadów. Gospodarstwa w większości prowadzone są bez możliwości nawadniania dlatego często produkcja cierpiała z powodu braku wody. Tym samym nie osiągając pełnego potencjały plonotwórczego. 

Choroby i szkodniki w produkcji papryki

Pod względem presji chorób ten rok był również wymagający. Oprócz suchej zgnilizny wierzchołkowej owoców , zgnilizny twardzikowej czy szarej pleśni ten rok obfitował w presję wciornastków, z którymi producenci nie mogli się uporać ze względu na ograniczone możliwości ochrony.         

Ten rok pomimo wysokich temperatur przypominających niekiedy hiszpański klimat czy rejony Ameryki Południowej, z której pochodzi ten gatunek,  pod wieloma względami był wymagający. Dlatego jak co roku należy zwrócić szczególna uwagę na mocne odmiany które poradzą sobie w  skrajnych dla polskiego klimatu warunkach.

Aristotle – papryka polowa, której możesz zaufać!

• Sprawdzona i niezawodna, wyróżnia się mocnym systemem korzeniowym, który zapewnia stabilny plon niezależnie od warunków pogodowych i rodzaju gleby. 
• Jej ciężkie owoce o grubej, soczystej ściance to wyznacznik wysokiej jakości i zysków. 
• Aristotle to odmiana która nie zawiedzie, nawet w trudnych sezonach. 
   

Playmaker to siła korzeni, moc owoców!

• Kompaktowa roslina o mocnym wigorze
• Mocny system korzeniowy 
• Zbalansowany wzrost
• Wysoki pakiet odporności
• Duże i ciężkie owoce o grubej ściance
• Owoce lekko wydłużone w kolorze ciemnoczerwonym
• Wysoki potencjał plonotwórczy – niezawodny wybór na każde pole. 

                                        MOCNY SYSTEM KORZENIOWY 

Aristotle                                                                                     Playmaker

DOBRE OKRYCIE OWOCÓW

Aristotle                                                                                           Playmaker

DUŻY I CIĘŻKI OWOC

Aristotle                                                                      Playmaker

GRUBA ŚCIANKA

Aristotle                                                                                        Playmaker

Odmiany które wyróżniają się wczesnym wybarwianiem owoców  to King Arthur i Red Mountain. W drugiej połowie sierpnia nawet w chłodniejszych warunkach pogodowych owoce są gotowe do zbioru na czerwono.

• Wczesność - wczesność

• Generatywność - duży owoc

• Szybkie wybarwianie na czerwono - mocna roślina

 Mając w asortymencie odmiany o różnej wczesności można doskonale zaplanować swoja produkcje tak aby zapewnić ciągłość zbiorów zaczynając już od drugiej połowy sierpnia. 

Dlatego ekonomiczne podejście to nie tylko bilans kosztów produkcji i zysków a dobrze zaplanowana obsada pod kątem wczesności oraz  dobrze dobrane odmiany które swoją niezawodnością pozwolą na zakończenie sezonu sukcesem.