Przyczyna
Kluyveromyces marxianus var. marxianus
Występowanie
Stany Zjednoczone (Oregon i Waszyngton)
Objawy
Objawy przypominają symptomy wywoływane przez bakterie mokrej zgnilizny. W porażonych cebulach rozwija się miękka, wodnista zgnilizna, która bywa ograniczona albo do łusek wewnętrznych albo do mięsistych łusek okrywowych i nie rozprzestrzenia się szybko z łuski na łuskę. Po ściśnięciu cebuli z szyjki może wydobywać się ciecz. Często mokra zgnilizna i wodnistość obejmuje duże partie poszczególnych cebul.


Warunki rozwoju choroby
Grzyb może przetrwać w zainfekowanych bulwach w stosach odpadów lub resztkach cebuli na polu. Może zostać zawleczony przez muchy owocówki i inne owady. Uważa się, że czynnik infekujący przenika przez zranienia lub naturalne otwory w tkance szyjki. Dla rozwoju choroby korzystne są temperatury 20–30°C.
Zwalczanie mokrej zgnilizny cebuli wywoływanej przez drożdże
Zbiór i przenoszenie cebul należy wykonywać ostrożnie, aby ograniczyć liczbę uszkodzeń i obić. Transport cebuli i jej przechowywanie wymaga niskich temperatur.