Jamistość głąba warzyw krzyżowych

Zaburzenie fizjologiczne

Cały świat

Pusty głąb występuje u kalafiora, brokuła i kapusty. Gruby, mięsisty środek głąba pęka ze względu na nierówne tempo wzrostu, na skutek czego tworzy się podłużna jama. Jamistość może posuwać się w stronę dowolnego końca rośliny, tworząc otwór z dostępem do środowiska zewnętrznego. Gdy to nastąpi, często dochodzi do zakażeń grzybiczych i bakteryjnych.

Do rozwoju choroby przyczyniają się nieregularny lub gwałtowny wzrost, wysokie temperatury, wysoki poziom azotu oraz deficyt boru.

Należy unikać nadmiernego nawożenia gleby. W przypadku brokułów należy zwiększać gęstość uprawy, aby zmniejszyć tempo rozwoju roślin i ograniczyć ilość przypadków pustej komory głąba.