Agente causale
Botrytis cinerea
Diffusione geografica
Nord America ed Europa
Sintomatologia
Questo fungo non è generalmente in grado di infettare il tessuto fogliare sano, ma può attaccare le scaglie esterne delle cipolle immagazzinate. Le spore del fungo germinano sulle foglie delle cipolle e producono enzimi che causano punteggiature superficiali. Sviluppandosi all’interno delle scaglie del bulbo, il fungo produce una maculatura marrone sul colletto e sulle scaglie esterne. La punteggiatura delle foglie e la maculatura sul bulbo non sono generalmente considerate un problema economico.


Condizioni favorevoli allo sviluppo della malattia
La punteggiatura fogliare può apparire durante periodi di clima umido, con temperature moderate (21 °C). La maculatura marrone può ridursi durante lo stoccaggio, a causa di condizioni ambientali sfavorevoli allo sviluppo della malattia.
Controllo
Il fungo può sopravvivere sotto forma di sclerozi nelle pile di scarti, la cui distruzione riduce quindi questa fonte di inoculazione. Un programma di nebulizzazione di fungicidi per controllare il disseccamento fogliare e il mal bianco dovrebbe consentire di tenere a banda la maculatura marrone. Non sono invece di solito necessarie misure di controllo per la punteggiatura fogliare. Le scaglie scolorite dei bulbi seccano durante lo stoccaggio e cadono con la manipolazione, lasciando il resto del bulbo commerciabile.