Teeltactualiteiten komkommer | week 13

Sinds onze laatste nieuwsbrief zijn er enkele weken verstreken en dus is er veel gebeurd. Het weer verandert langzaam, de meeste teelten zijn in productie, en de prijzen liggen op een redelijk niveau.  We praten je graag bij over de actuele stand van zaken en geven je tips over onder meer teeltsturing, klimaat en ziektepreventie.

Weer en marktsituatie
Het weer komt langzaam wat op gang. Het is weliswaar nog steeds wat koud buiten, maar we krijgen al wel meer licht. En licht en kou is een goede combinatie; dan kunnen we de temperatuur mooi sturen en vocht en CO₂ binnenhouden. De prijzen liggen tot nu op een redelijk niveau, maar zoals eerder gezegd: deze prijzen hebben we zeker nodig om de hoge kostprijzen van energie en arbeid te compenseren.

Teelten
De meeste teelten zijn in productie en de eerste vroege planters denken alweer na over de volgende teelt, of hebben inmiddels al gezaaid.

HOGEDRAADTEELT

De teelten zijn aardig op de rit en de oogst loopt. Inmiddels zijn de extra koppen bijgemaakt en oogsten we (bijna) van alle koppen. Met het toenemende licht kunnen we in principe om-en-om dunnen en zo om het blad een vrucht aanhouden. Valt het weer wat tegen? Dan kun je altijd iets kleiner oogsten. Normaal gesproken hebben we van bloei tot oogst 18.000 tot 20.000 Joules lichtsom nodig. We kunnen dus goed uitrekenen of de belasting onder bepaalde lichtomstandigheden voldoende is.

De belichte teelten gebruiken altijd nog wat licht om de dag wat te verlengen. Op de dag zelf kun je al snel terugschakelen of dimmen. Het heeft geen zin met >550 Watt straling nog te belichten; en die 550 Watt hebben we momenteel al snel.

TRADITIONELE TEELT

Ook de traditionele teelten zijn volop in productie. De hoofdstam is bijna overal wel leeg en vanwege het niet al te slechte weer was de overgang van stam naar rankproductie over het algemeen niet slecht.

Klimaat en snoeibeleid
Het klimaat in de kas moeten we altijd aanpassen aan de omstandigheden buiten. Dit betekent dat we, als we weinig licht hebben, iets lagere etmalen maken. Is er sprake van veel licht? Dan mag het etmaal ook omhoog.

Werk met een basisinstelling op basis van 0 tot 200 Joules licht, dus ongeveer 19,0°C berekende stooketmaal. Stuur daarnaast met lichtinvloeden de temperatuur op verwarming en ventilatie.

Bijvoorbeeld:

Trek het scherm niet te vroeg en niet te snel open. Probeer koudeval op de kop te voorkomen. Dit zorgt voor een inactieve kop. Als het buiten niet al te koud is, kan je het scherm > 170 Watt opentrekken. Is het echter koud? Stel dan je stralingsgrens iets hoger in. Je schiet er niets mee op om het scherm open te trekken en vervolgens een buis van 55 tot 60°C nodig te hebben. Dat is niet goed voor de plant en niet voor de portemonnee.

We zijn nu ook weer in een periode beland dat het schermen op straling, of juist tegen straling, meer en meer gebruikt wordt. Aangezien een komkommerplant een schaduwplant is en dus niet van te veel licht houdt, moeten we het schermdoek gebruiken om het te veel aan licht tegen te houden. Normaal gesproken wordt bij > 750 Watt buitenstraling het scherm voor 70 tot 80% gesloten. Heb je 2 schermen (tegen elkaar in) sluit dan het ene scherm voor 70% en het andere scherm 25 tot 20%. Als een gewas vegetatief sterk staat, kun je >750 Watt schermen. Staat het gewas generatief wat zwak, dan adviseren we te schermen > 600 Watt. Kijk dus goed hoe het gewas erbij staat.

Watergift
In de meeste teelten in productie wordt er 2,5 tot 3,0 ml/Joule water gegeven. Belangrijk hierbij is dat je op de dag een basisdrain van 30 tot 35% realiseert. 40 tot 45% is op dit moment zeker nog niet nodig.

Start afhankelijk van het substraat 1,5 tot 2,5 uur na zonsopgang en stop 2,5 tot 1,5 uur voor zonsondergang. Doseer normaal gesproken EC 3,0 tot 3,3 en laat er op straling een invloed inkomen. Doe dit bijvoorbeeld door met veel straling de EC af te bouwen naar druppel EC 2,7. Streef een EC van 3,0 tot 3,5 na in de mat en drain.

Wil je een watermonster nemen voor een drainanalyse, neem dan rond het middageten het water uit de drainput. Te vroeg of te laat een monster nemen, geeft vaak een vertekend beeld.

CO₂
CO₂ is nu erg belangrijk. Als je de mogelijkheid hebt, doseer dan voldoende CO₂. Nu de ramen nog wat meer gesloten zijn, kunnen we nog relatief makkelijk de gewenste waardes halen. Stel een minimum in van 400 tot 500 ppm; op straling mag daar nog 350 tot 400 ppm bijkomen. Bij meer dan 900 ppm heeft extra doseren weinig zin. Bovendien kan een langdurig te hoog concentraat CO₂ tot chronische vergiftiging leiden, met bladverbranding als gevolg.

Energie
De gasprijzen stabiliseren op een hoog niveau wat ervoor zorgt dat iedereen wat zuinig omgaat met het verbruik. Dit is vrij logisch. Probeer echter wel altijd aan de veilige kant te blijven en voorkom een te inactief gewas. Zeker nu we overal de Mycosphaerella weer zien opduiken.

Problemen

Een paar weken terug was er eigenlijk nog geen sprake was van al te grote problemen. Inmiddels zien we, ook in de hogedraadteelt, een toename van de meeldauw. Ook de eerste virusgevallen zijn al bekend. Daarnaast blijft het altijd oppassen voor trips, luis en witte vlieg. Na de eerste ronde met bio-inzet moet al snel een volgende ronde volgen om de populatie in stand te houden. Blijf dus een vinger aan de pols houden.

Rassen
In de hogedraadteelt zien we momenteel dat, tussen alle gangbare en nieuwe rassen, het ras Paxtor het uitstekend doet, zo niet beter dan andere. De balans in dit gewas/deze plant is mooi. We zitten nog maar in het begin van de teelt, maar het is zeker een ras om in de gaten te houden.

Paxtor overtuigt in de traditionele teelt met een sterke plant. Aandachtspunt blijft het hogere aantal bladeren op de stam, en dus meer vruchten tot aan de draad. Dit heeft echter gelukkig geen effect op de goede, gebalanceerde overgang op de ranken. De gemiddelde vruchtgewichten zijn positief.

De eerste zaaiingen met Gomax zijn al achter de rug, zowel voor de traditionele als de hogedraadteelt. Het areaal zal dit jaar sterk groeien; dit op basis van de behaalde resultaten van vorig jaar, met hoge opbrengstcijfers en een hoog resistentiepakket. Zorg bij Gomax wel voor een iets hogere basis-EC.