Grote stappen in duurzaamheid

De intensieve samenwerking tussen De Ruiter en Brazander in het De Ruiter Experience Center is al jarenlang zeer succesvol. In nauw overleg telen de twee organisaties in het De Ruiter Experience Center ruim 250 tomatenrassen en vele komkommerrassen. De Ruiter en Brazander delen de wens om dit zo duurzaam mogelijk te doen. Niet alleen vanuit een financieel perspectief – energie wordt immers steeds duurder – maar ook vanuit de wens om de impact van de teelt op het klimaat te minimaliseren.

John van der Knaap, manager De Ruiter Experience Center, vertelt: “De rolverdeling tussen De Ruiter en Brazander in het De Ruiter Experience Center is heel helder: we besluiten samen over alles wat te maken heeft met de teelt van tomaten en komkommers. Maar Brazander is zelf verantwoordelijk voor de bedrijfsvoering en dus de energiestrategie. Wat niet wegneemt dat we daarover natuurlijk wel intensief overleggen!”

Energie besparen, duurzame energie gebruiken
Paul Zantman, directeur en mede-eigenaar van Brazander, legt uit: “De afgelopen maanden hebben wij verschillende energiebesparende maatregelen genomen. Daarvan had het vervangen van de Son-T lampen door ledverlichting en het aanleggen van een tweede energiedoek de meeste impact op de teelt zelf. Die keuze is genomen in overleg met alle specialisten van De Ruiter. Andere maatregelen, zoals de aansluiting op het restwarmtenet en de elektrische boiler, ligt meer bij onszelf.”

Aardgasvrij telen
Paul: “Wij streven ernaar om aardgasvrij te telen, hoewel we voor eventuele calamiteiten nog een gasaansluiting hebben. Daarom zijn we, net als veel telers in Lansingerland, nu aangesloten op een restwarmtenet. Dat net levert warmte die overblijft vanuit de energiecentrale in Capelle aan den IJssel, de afvalverwerkingscentrale Rijnmond, via geothermische warmte en een biomassacentrale. Wij hebben dus geen WKK nodig, ook omdat wij CO2 betrekken van OCAP uit de Botlek.”

Het net ontlasten
“Daarnaast hebben we een elektrische boiler. Bij zonnig weer en harde wind kampen netbeheerders met een overschot aan groene elektriciteit. Netbeheerders betalen grote afnemers dan om stroom af te nemen. Op dat moment zetten wij de elektrische boiler aan. We krijgen dan geld toe voor de energie die we afnemen én we betalen niet voor warmte die we op dat moment niet uit het restwarmtenet hoeven te halen. Win-win dus, voor ons en voor de netbeheerders die hun stroom kwijt moeten.”

Zonne-energie
Brazander focust bewust op duurzame energiebronnen. Paul: “Er liggen hier al 400 zonnepanelen. Die gaan we de komende maanden uitbreiden met nog eens 500 panelen, boven op het waterreservoir. De zonnepanelen zijn besteld, die worden in april geleverd. Een flinke operatie, die ons nog verder brengt in duurzaam telen.”