-
Products
Content added in this column will appear with shaded background.
- Resources
- About
- Innovation
Il boom dell'agricoltura smart: l’impatto del cambiamento climatico e nuove frontiere tecnologiche
Nel 2023, il settore agrifood italiano è stato pesantemente influenzato dagli effetti del cambiamento climatico e dagli eventi meteorologici che hanno colpito la nostra penisola. In un contesto di sfide e opportunità, il mercato dell'Agricoltura 4.0 ha segnato un nuovo record, toccando la cifra straordinaria di 2,5 miliardi di euro, con un aumento del 19% rispetto all'anno precedente. Mentre la spesa cresce, cambiano invece gli ambiti di investimento delle aziende agricole italiane: sebbene i macchinari e i sistemi di controllo continuino a rappresentare circa la metà del mercato, stiamo assistendo ad un significativo aumento nell’investimento di software che permettono analizzare i dati raccolti. Un cambiamento che deriva in parte dalla riduzione degli incentivi statali, che ha portato a un calo delle risorse spese per hardware, favorendo invece l'adozione di soluzioni digitali, come software gestionali aziendali e DSS (Software di supporto alle decisioni).
Le soluzioni digitali di Bayer Crop Science
In un’agricoltura che abbiamo visto sempre più rivolta all’innovazione e alla digitalizzazione, ci impegniamo a promuovere la crescita di un'agricoltura sempre più innovativa, con l'obiettivo di fornire supporto agli agricoltori per migliorare il loro lavoro e la gestione delle colture. Offriamo soluzioni digitali ai nostri clienti, per progettare, ottimizzare tempi e risorse, e consentire di operare in modo più efficiente e sostenibile.
Vi presentiamo la nostra gamma di software di supporto decisionale:
La digitalizzazione nel settore agricolo: tendenze e sfide
Secondo una ricerca condotta dall'Osservatorio Smart Agrifood della School of Management del Politecnico di Milano e del Laboratorio RISE dell'Università degli Studi di Brescia, nel 2023 il 72% delle aziende agricole italiane ha utilizzato soluzioni di Agricoltura 4.0, un dato davvero importante, che sottolinea come la digitalizzazione sia arrivata ad essere predominante anche nel settore agricolo. È però interessante evidenziare come questo incremento provenga dalle aziende che già avevano intrapreso percorsi di digitalizzazione negli anni precedenti, il che può essere interpretato come segnale di fiducia verso gli investimenti fatti finora in questo campo. Differente è invece per altre aziende, che faticano a fare il primo passo e guardano ancora le tecnologie digitali con diffidenza. Proprio per questo motivo la crescita della superficie italiana coltivata con tecnologie digitali è risultata modesta, passando dall'8% del 2022 al 9% del 2023. Quindi, nonostante il progresso, solo l'8-9% delle aziende agricole italiane possiamo considerarlo digitalmente "maturo", mentre circa la metà si trova ancora in una fase di transizione e il restante 42% è ancora in forte ritardo nell'adozione delle soluzioni di Agricoltura 4.0.
L'Agricoltura 4.0 nel contesto delle sfide climatiche
Il cambiamento climatico continua a rappresentare una delle principali sfide e preoccupazioni per il settore agricolo, con temperature primaverili sotto la media, ondate di calore estive ed eventi alluvionali estremi che mettono a dura prova le coltivazioni. In questo scenario, l'innovazione digitale si conferma come un alleato prezioso per rendere più sostenibile, efficiente e competitivo il settore agricolo. Le soluzioni di irrigazione di precisione e gli strumenti di mappatura digitale delle coltivazioni, ad esempio, hanno dimostrato di poter migliorare significativamente le rese e ottimizzare l’impiego di input tecnici, risparmiando sugli interventi previsti. Indubbiamente un’ottima prospettiva per il futuro dell’agricoltura, ma che per far sì che sia condivisa dalla maggior parte delle aziende, sarà fondamentale investire risorse nelle competenze tecniche e professionali necessarie per guidarle nel processo di digitalizzazione.
In un contesto incerto dal punto di vista climatico, che mette in difficoltà il settore agricolo, offriamo soluzioni per supportare gli agricoltori. Il nostro obiettivo è di fornire un sistema affidabile di monitoraggio delle colture e raccolta dati, aiutando così nella gestione efficace dei campi.
Le altre tendenze emergenti e innovative nel settore agricolo secondo l’Osservatorio Smart AgriFood
Carbon Farming per ridurre l’impatto ambientale
Un'altra tendenza innovativa emergente nel panorama agricolo è il Carbon Farming, che mira a ridurre gli impatti ambientali dell'agricoltura attraverso la cattura e lo stoccaggio del carbonio nei terreni e nelle biomasse. Grazie alla sua capacità di limitare le emissioni, è diventato un argomento sempre più rilevante, anche come modello di business innovativo per gli agricoltori. Le realtà consolidate nel settore stanno sempre più integrando funzionalità per il monitoraggio e la rendicontazione del carbonio stoccato. Nord America ed Europa ospitano il 78% delle startup mondiali specializzate nel carbon farming digitale. Le soluzioni più comuni adottate includono software e gestionali (78%), analisi dati e Big Data (61%), mappatura satellitare (40%) e intelligenza artificiale (39%). Tuttavia, l'adozione delle pratiche di carbon farming è ostacolata da diverse sfide: secondo una ricerca condotta dall’Osservatorio, in Italia, solo il 22% delle aziende agricole del campione dichiara di conoscere le pratiche di carbon farming e il 9% anche di adottarle. Ma questo non è l’unica difficoltà; ad impedire la diffusione di questa tecnica entrano in gioco: limiti finanziari e tecnologici (45%), mancanza di supporto tecnico (43%), e costi elevati dei progetti (38%).
Tracciabilità alimentare e digitalizzazione: la nuova frontiera
Anche la digitalizzazione per la tracciabilità alimentare ha registrato un significativo aumento in Italia nel 2023, con 225 soluzioni digitali in più rispetto all'anno precedente, rappresentando un incremento del 22%. Le aziende sono spinte principalmente dalla necessità di garantire al consumatore finale la qualità, l'origine e i metodi di produzione dei prodotti. Inoltre, il legame tra tracciabilità e sostenibilità sta diventando sempre più forte, trasformando la tracciabilità in uno strumento cruciale per avvicinare il consumatore e valorizzare le produzioni. Le soluzioni di Agricoltura 4.0, consentono la digitalizzazione delle diverse fasi del processo di tracciabilità, supportate da tecnologie come Internet of Things, App Mobile, Cloud e Blockchain. La maggior parte di queste soluzioni (57%) è trasversale a più settori, ma sta crescendo la quota di soluzioni specificamente dedicate al settore agricolo, integrando dati dal campo, pratiche agricole e macchinari per una tracciabilità più completa e integrata.
