Bitkisel Üretimde Devrim Niteliğinde Bir Yöntem: Dikey Tarım

Son dönemlerde hız kesmeden gelişen teknoloji, tarım sektöründe verimliliğin artırılmasına yönelik pek çok olanak sunuyor. Bu olanaklar arasında en çok dikkat çekenlerden biri ise günümüzde giderek popülerleşen dikey tarım uygulamaları oluyor.

Sebze yetiştiriciliğinde bir çığır açan dikey tarım, bitkisel üretimin dikey doğrultuda yerleştirilmiş katmanlar üzerinde yapılması olarak tanımlanıyor. Bu katmanlar, dikey doğrultuda yerleştirilmelerine olanak sağlayan, bir binanın dış cephesi üzerinde sıralanabiliyor veya bir depo içindeki borulara yerleştirilebiliyor. Birim alandan maksimum ürün elde etmeyi amaçlayan dikey tarım, ekilebilir alan gereksinimini büyük ölçüde azaltıyor.

Kontrollü koşullar...

Günümüz koşullarında pek çok farklı dikey tarım uygulamasını görmek mümkün. Büyük oranda topraksız olarak yapılan dikey tarım, yetiştirilen sebze için en uygun yetiştirme koşullarını yaratmak üzere kontrollü bir ortam sağlanması prensibine dayanıyor.

Sebzenin en yüksek verimi alacağı optimum ortamı sağlamaya yönelik koşullar oluşturulması amaçlanırken su, nem, sıcaklık, ışık gibi bitki gelişimini etkileyebilecek tüm çevresel faktörleri kontrol altında tutuluyor. Aydınlatma ve havalandırma sistemleri sayesinde bitki için ideal ortam yaratılıyor.