Pomodoro sfuso o confezionato? Questo è il dilemma
Le vendite di pomodoro confezionato sono in crescita nei reparti ortofrutta della Grande distribuzione organizzata. Anche se l’83% degli italiani preferisce scegliere i frutti uno ad uno, prediligendo quindi la vendita sfusa, le vendite di prodotto confezionato stanno vivendo un trend positivo, anche perché questa modalità facilita la gestione e per i pomodori piccoli semplifica e velocizza anche l’atto di acquisto.
Nel quinto episodio di Pomodoro in pillole – la serie di cortometraggi promossi da Seminis e realizzata da Agroter – si prende in esame il confezionamento del pomodoro, mettendo come al solito a confronto produzione e distribuzione, senza dimenticare cosa pensa il consumatore.